Vai até 26 de setembro a chamada de trabalhos para o 3º Encontro de Pesquisa em Gastronomia do Brasil (Enpegastro), que acontecerá em formato híbrido de 9 a 11 de novembro. As inscrições para apresentadores e ouvintes são gratuitas. 

O evento terá como tema “Os múltiplos olhares sobre as Gastronomias e as conexões contemporâneas”. A chamada pede resumos expandidos sobre educação e práticas de pesquisa em gastronomia, além de temas gerais. 

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