Vai até 26 de setembro a chamada de trabalhos para o 3º Encontro de Pesquisa em Gastronomia do Brasil (Enpegastro), que acontecerá em formato híbrido de 9 a 11 de novembro. As inscrições para apresentadores e ouvintes são gratuitas. O evento terá como tema “Os múltiplos olhares sobre as Gastronomias e as conexões contemporâneas”. A […]
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Chamada de trabalhos – VI Colóquio de História da Alimentação e do Abastecimento na Amazônia
Escrito por joana pellerano
Vai até 5 de agosto a chamada de trabalhos para o VI Colóquio de História da Alimentação e do Abastecimento na Amazônia, que acontecerá online de 21 a 23 de setembro. O evento é organizado pelo Grupo de pesquisa sobre História da Alimentação e abastecimento na Amazônia (Alere – UFPA). Os interessados deverão enviar resumo […]
Chamada de trabalhos – V Encontro de Gastronomia, Cultura e Memória
Escrito por joana pellerano
Vai até 31 de agosto a chamada de trabalhos para o V Encontro de Gastronomia, Cultura e Memória, que acontece no formato híbrido em 28 e 29 de setembro. O evento é organizado por Myriam Melchior e Marcella Sulis, da UFRJ, e tem como tema Gastronomia Popular. Os interessados devem enviar resumo expandido discutindo o […]
Chamada de resumos – XII Congresso Brasileiros de Pesquisadores/as Negros/as
Escrito por joana pellerano
Vai até 6 de junho a chamada de resumos para o XII Congresso Brasileiros de Pesquisadores/as Negros/as (Copene), que acontecerá de 11 a 16 de setembro em formato híbrido (presencial, em Recife-PE e online). O congresso conta com o seminário temático Estudos críticos de alimentação: por um olhar interseccional sobre o comer e o cozinhar, […]
Chamada de trabalhos – A Alimentação e o Modernismo no Brasil
Escrito por joana pellerano
Vai até 25 de março a chamada de propostas para a conferência A Alimentação e o Modernismo no Brasil, que acontece online nos dias 11 e 12 de abril. O evento é organizado pelo Grupo de Pesquisa em História da Alimentação e do Abastecimento na Amazônia (Alere), da UFPA. Quem se interessar deverá elaborar uma […]
Chamada de trabalhos – IV Congresso Internacional de Gastronomia e Ciência de Alimentos
Escrito por joana pellerano
Vai até 31 de março a chamada de resumos expandidos para o IV Congresso Internacional de Gastronomia e Ciência de Alimentos, que acontece de 21 a 23 de setembro em formato híbrido (online e presencial, em Fortaleza – CE). Os grupos de trabalho vão discutir ciência dos alimentos e as relações entre gastronomia e história, […]
Chamada de trabalhos – VIII Congresso da Associação Portuguesa de Antropologia
Escrito por joana pellerano
Vai até 18 de março a chamada de trabalhos para o VIII Congresso da Associação Portuguesa de Antropologia. O evento acontecerá em Évora, em Portugal, de 6 a 9 de setembro, e conta com um painel na área da alimentação. O painel Futuros incertos: insegurança alimentar, desigualdades e vulnerabilidades sociais é coordenado por Virgínia Henriques […]
Chamada de trabalhos – 3rd International Food Design and Food Studies Conference
Escrito por joana pellerano
Vai até 21 de janeiro de 2022 a chamada de resumos para a 3rd International Food Design and Food Studies Conference, que acontece de 28 a 30 de abril em Lisboa, Portugal, no formato híbrido. A conferência de design está interessada na intersecção com outras áreas dos estudos da alimentação, em especial no desenvolvimento de soluções de […]
Chamada de trabalhos – Conference on Food, Sustainability, & the Environment
Escrito por joana pellerano
Vai até 15 de dezembro a chamada de trabalhos para a Conference on Food, Sustainability, & the Environment, que acontece a princípio presencialmente de 9 a 12 de junho no Umbra Institute, em Perugia, na Itália. O evento tem como tema os movimentos que as pessoas e os alimentos realizam e seus impactos nas comunidades […]
Chamada de trabalhos – 2º Encontro de Pesquisa em Gastronomia do Brasil
Escrito por joana pellerano
Vai até 26 de setembro a chamada de trabalhos para o 2º Encontro de Pesquisa em Gastronomia do Brasil (Enpegastro), que acontece online de 16 a 18 de novembro. As inscrições para apresentadores e ouvintes são gratuitas. O evento faz parte do 1° Simpósio de Gastronomia, Ciência e Educação, que é organizado pelo Instituto Federal […]
Chamada de trabalhos – V Colóquio de História da Alimentação e do Abastecimento na Amazônia
Escrito por joana pellerano
Vão até 15 de agosto as inscrições para apresentadores no V Colóquio de História da Alimentação e do Abastecimento na Amazônia, que acontecerá online de 14 a 17 de setembro. O evento é organizado pelo grupo de pesquisa Alere (UFPA). Os interessados deverão enviar resumo com 150 a 200 palavras, e podem participar inclusive alunos […]
Chamada de resumos – VIII ReACT
Escrito por joana pellerano
Vai até 16 de agosto a chamada de trabalhos para a VIII Reunião de Antropologia da Ciência e da Tecnologia, que acontecerá online de 22 a 26 de novembro. Entre os seminários temáticos do evento está “Tecnociência e sistemas agroalimentares”, coordenado por Marília Luz David (UFRGS) e Julia S. Guivant (UFSC). Os interessados devem enviar […]
CHAMADA DE TRABALHOS – AMSTERDAM SYMPOSIUM ON THE HISTORY OF FOOD
Escrito por joana pellerano
Vai até 2 de junho a chamada de trabalhos para o Amsterdam Symposium on the History of Food, que acontece em formato online e presencial em Amsterdã, na Holanda, nos dias 11 e 12 de fevereiro de 2022. O tema desta edição do evento é “Food and the Environment: The Dynamic Relationship Between Food Practices […]
Chamada de resumos – II Fórum Teologia à Mesa
Escrito por joana pellerano
Oportunidade para quem estuda interseção entre alimentação e religião: vai até 1 de outubro a chamada de trabalhos para o II Fórum Interdisciplinar Acadêmico Teologia à Mesa. O evento acontece online de 13 a 15 de outubro e é organizado pelo Instituto de Ensino e Pesquisa Djanira, da Faculdade Teológica Sul Americana. São bem-vindos trabalhos […]
II Simpósio de Pesquisa em Alimentação – Chamada de trabalhos
Escrito por joana pellerano
Ainda dá tempo de enviar seu trabalho para o II Simpósio Internacional de Pesquisa em Alimentação: Circuitos de produção e consumo, que acontece de 4 a 6 de dezembro, em São Paulo. O prazo de envio é 30 de setembro. O evento, organizado pelo Comida na Cabeça e o Laboratório de Estudos Históricos das Drogas e da […]
Chamada de propostas: III Encontro de Gastronomia, Cultura e Memória
Escrito por joana pellerano
Vai até 13 de outubro a chamada de propostas para o III Encontro de Gastronomia, Cultura e Memória, que acontece em 29 e 30 de outubro no Rio de Janeiro
Chamada de resumos – Congresso da Mandioca
Escrito por joana pellerano
Vai até 15 de janeiro a chamada de propostas para o XVII Congresso Brasileiro da Mandioca
Chamada de trabalhos – VIII Fórum Gastronomia, Saúde e Sociedade
Escrito por joana pellerano
Vai até 4 de setembro a chamada de resumos expandidos para o VIII Fórum Gastronomia, Saúde e Sociedade
Chamada de trabalhos – 2ª Semana Acadêmica da Gastronomia IFFar
Escrito por joana pellerano
Vai até 30 de agosto a chamada de resumos expandidos para a 2ª Semana Acadêmica da Gastronomia
Chamada de trabalhos – Dublin Gastronomy Symposium 2018
Escrito por joana pellerano
Vai até 14 de setembro a chamada de trabalhos para o Dublin Gastronomy Symposium, que acontecerá na Irlanda em 29 e 30 de maio de 2018.
Comida na cabeça 