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Especialização em jornalismo gastronômico no Rio
Estão abertas as inscrições para a pós-graduação lato sensu em Jornalismo Gastronômico no Rio de Janeiro. O curso será oferecido pela FACHA (Faculdades Integradas Hélio Alonso) e coordenado pela jornalista Juliana Dias, que é também doutoranda em História das Ciências, das Técnicas e Epistemologia (UFRJ).
O curso tem carga horária de 400 horas e pretende estimular o pensamento crítico sobre o papel da alimentação hoje, relacionando-o com a comunicação. As discussões abordam principalmente saúde, segurança alimentar e nutricional, agroecologia e gastronomia.
Para saber mais e se inscrever, é só clicar aqui.
Comida na cabeça 