Arquivo da tag: chamada de artigos

Chamada de trabalhos – Revista Ágora

Vai até 15 de novembro a chamada de artigos para o número temático “Encontros da Gastronomia e Turismo” da Revista Ágora. A edição é organizada por Everton Simon (UNISC), Mariana Bueno Andrade-Matos (USP) e Sarah Marroni Minasi (UNIVALI), e foca em discussões sobre perspectivas social, cultural, política, geográfica ousocioeconômica da alimentação, com ênfase na intersecção […]

Chamada de trabalhos – Dossiê Estudos alimentares frente aos desafios contemporâneos

Vai até 22 de agosto a chamada para o dossiê Estudos alimentares frente aos desafios contemporâneos, da Contraponto – Revista Eletrônica dos Pós-Graduandos do PPGS/UFRGS. O volume é organizado por Arthur Saldanha dos Santos, Marília Luz David e Maycon Noremberg Schubert, da UFRGS. O dossiê se interessa por trabalhos nos seguintes temas:  1. Questões ambientais e […]

Chamada de trabalhos: Revista Ingesta

Vai até 16 de março a chamava de trabalhos para o dossiê especial da Revista Ingesta sobre o II Simpósio Internacional de Pesquisa em Alimentação, realizado pelo Comida na Cabeça e pelo Laboratório de Estudos Históricos das Drogas e da Alimentação (Lehda), que edita o periódico. O simpósio aconteceu em dezembro de 2019, em São Paulo, e teve como […]

Chamada de trabalhos – Dossiê Alimentação: história, cultura e patrimônio

Vai até 1 de setembro a chamada de artigos para o dossiê Alimentação: história, cultura e patrimônio, da Revista Latino-Americana de História. A edição especial do periódico é organizada por Deise Cristina Schell (UNISINOS) e Everton Luiz Simon (UNISC), e busca textos focados em história e patrimônio cultural, em relação a temas como práticas, representações, […]

Dossiê Comunicação e Alimentação

Vai até 15 de maio a chamada de artigos para o Dossiê Comunicação e Alimentação da revista Esferas. O foco da publicação está nas relações entre entre a comunicação e o fenômeno alimentar em seus mais diferentes formatos, como cena gastronômica; presença do tema na mídia televisiva, impressa e digital; publicidade e redes sociais, por […]

Chamada de artigos – Comunicação, alimentação e imaginários globais

Vai até 15 de abril a chamada de artigos e resenhas para o volume especial “Mediations of Food: Identity, Power, and Contemporary Global Imaginaries”, do periódico The Global Media Journal — Canadian Edition. O volume vai focar nas relações entre os meios de comunicação e a cultura alimentar no que diz respeito à identidade e à […]

Novo periódico – Revista Brasileira de Gastronomia

O Senac SC acaba de lançar periódico temático voltado para gastronomia e alimentação

Chamada de artigos – Colóquio DIAITA

Vai até 15 de junho a chamada de artigos para o 4º Colóquio DIAITA Luso-brasileiro de História e Culturas da Alimentação

Chamada de artigos: dossiê da Criação & Crítica

Vai até o dia 31 de março a chamada de artigos para dossiê temático da revista Criação & Crítica.

Chamada de trabalhos -REVISTA DE ADMINISTRAÇÃO DE EMPRESAS

Vai até 30 de junho a chamada de trabalhos para o dossiê The business of eating: entrepreneurship and cultural politics

Chamada de trabalhos – Contextos da Alimentação

Ainda dá tempo de publicar na Revista Contextos da Alimentação em 2016! A chamada para a edição de dezembro está aberta até 30 de setembro.

Chamada de artigos – alimentação, corpo, gênero e subjetividade

Nova data: vai até 15 de abril a chamada de artigos para número temático da Revista Demetra: Alimentação, Nutrição e Saúde.

Chamada de artigos – International Review of Social Research

Vai até o dia 29 de fevereiro a chamada de artigos para dossiê especial sobre comida e cultura

Chamada de artigos – revista Anthropologies

Vai até 10 de janeiro a chamada de artigos para o volume especial sobre antropologia da alimentação da revista Anthropologies.

Chamada de artigos – Seminário e simpósio em Portugal

Nova data! Vai até 19 de fevereiro a chamada de artigos para evento acadêmico que acontece de 24 a 27 de maio de 2016 na Universidade de Trás-os-montes e Alto Douro, em Portugal.

Chamada de artigos: dossiê temático “Gastronomia: saberes e fazeres”

Está aberta a temporada de chamadas de artigos para 2016! Vai até 31 de março a chamada para a Revista Ágora

Chamada de trabalhos – FCGTURH – III FÓRUM CIENTÍFICO DE GASTRONOMIA, TURISMO E HOTELARIA

Está pesquisando temas como gestão, aspectos socioculturais ou educação em gastronomia e encontra poucas oportunidades de trocar experiências em eventos especializados no tema? Eis uma oportunidade!

Chamada de artigos – Diversidades culturais e riscos sanitários

Vai até 30 de agosto a chamada de artigos para o número temático da revista “Visa em Debate

Chamada de trabalhos – IX Fórum Internacional de Turismo do Iguassu

Com um Grupo de Trabalho específico para Turismo e Gastronomia, o IX Fórum Internacional de Turismo do Iguassu está com a chamada de trabalhos aberta até o dia 27 de abril!

Chamadas de trabalhos para janeiro

Janeiro está quase no fim, mas ainda dá tempo de participar das primeiras chamadas de trabalhos do ano.