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Download gratuito do livro “A agricultura familiar à mesa”
O e-book “A agricultura familiar à mesa” pode ser baixado na íntegra no site do GEPAC – Grupo de Estudos e Pesquisas em Alimentação e Cultura. Como boa parte da produção bibliográfica do grupo, o livro está disponível gratuitamente.
A obra é organizada pela antropóloga Renata Menasche e apresenta os resultados do projeto de pesquisa “A multifuncionalidade da agricultura à mesa: hábitos alimentares e produção para autoconsumo; identidade e estratégias de reprodução social de famílias rurais”, realizado no interior do Rio Grande do Sul entre 2004 e 2006.
Para fazer o download, clique aqui.
Comida na cabeça 
Maravilha não vejo a hora de ler todo, por favor teria alguma matéria sobre lanches escolares?