Chamada de artigos – 3rd International Conference UNITWIN UNESCO

Vai até 31 de janeiro de 2014 a chamada de artigos para a 3rd International Conference UNITWIN UNESCO Chair “Culture, Tourism, Development”, que acontecerá de 16 a 20 de junho em Barcelona, na Espanha.

Os interessados devem enviar resumos expandidos de até 1000 palavras dentro do tema Tourism and Gastronomy heritage: Foodscapes, Cuisine and Gastronomy Tourism Destinations para Dr Jordi Tresserras Juan: jjuan@ub.edu. A organização aceita resumos e apresentações em português.

O evento visa apresentar pesquisas e tendências atuais na área da gastronomia e do turismo. Saiba mais sobre a programação e as linhas de pesquisa clicando aqui.

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