Arquivo da tag: palestra

Evento gratuito comemora 10 anos do curso Gastronomia: História e Cultura

O Senac SP vai realizar um encontro para discutir as carreiras dos estudantes do curso de pós-graduação em Gastronomia: História e Cultura, que completa 10 anos em 2019. A atividade acontece no dia 25 de fevereiro, a partir das 19h30, no Senac Aclimação. As inscrições são gratuitas. O evento “Dentro e fora da cozinha: carreiras […]

Palestra sobre patrimônio alimentar biocultural

No dia 8 de fevereiro o Centro de Pesquisa e Formação do Sesc São Paulo recebe a jornalista Juliana Dias

Palestra com o historiador Allen Grieco

Nessa sexta-feira, 5 de maio, Allen Grieco faz uma palestra na USP

Ciclo gratuito de palestras Senac SP

De 16 a 23 de fevereiro, o Senac São Paulo promove o Inspirações 2017, ciclo de palestras gratuitas com chefs e profissionais da área

Encontro discute alimentação como prática cultural

Nos dias 20 e 21 de outubro acontece o encontro “Práticas Culturais Contemporâneas: atores, dinâmicas e reconfigurações”

DIA MUNDIAL DA ALIMENTAÇÃO 2016 DO SESC SP

Como de costume, o Sesc SP traz programação caprichada para marcar o Dia Mundial da Alimentação, comemorado em 16 de outubro. 

Palestra – história e arqueologia da Idade Média

Na quarta-feira, 25 de maio, às 19h, a historiadora Wanessa Asfora Nadler ministra a palestra “Garum e matéria médica: história e arqueologia nos textos sobre alimentação da Idade Média”.