Última chance para se inscrever no curso de habilitação básica para o estudo da culinária e da gastronomia da Escola do Gosto
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ESCOLA DO GOSTO – CURSO BÁSICO para o estudo da culinária e da gastronomia
Escrito por joana pellerano
Summer School em Londres
Escrito por joana pellerano
De 25 de julho a 12 de agosto a University of London oferece uma summer school sobre alimentação e nutrição em países de baixa e média renda.
Encontros discutem tabus alimentares no Mediterrâneo
Escrito por joana pellerano
As relações culturais entre mulçumanos e cristãos na ascenção dessas religiões são tema de curso
Curso: Malo para comer: Conductas alimentarias problemáticas en la sociedad actual
Escrito por mariegimenes
A Universidad de Zaragoza estará ofertando um curso sobre condutas alimentares problemáticas entre 8 e 10 de setembro deste ano.
USP oferece curso online gratuito sobre escrita científica
Escrito por joana pellerano
Começar a escrever artigos científicos pode ser um desafio principalmente para quem vem de uma formação mais prática, como a gastronomia. Por isso essa iniciativa da USP é tão bem-vinda
Especialização em Cozinha Brasileira
Escrito por joana pellerano
Conheça o curso de especialização em Cozinha Brasileira, em São Paulo.
Curso – Summer School Food, Society and Culture
Escrito por mariegimenes
A School of Tourism da Bournemouth University (UK) vai oferecer uma Summer School em 2014 sobre Food, Society and Culture whitin Britain and Europe.
Especialização em Gastronomia: História e Cultura
Escrito por joana pellerano
Conheça o curso de especialização em Gastronomia: História e Cultura, em São Paulo.