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joana pellerano
C5 realiza debate com chef Marcelo Corrêa Bastos em São Paulo
18 de setembro de 2016
Lançamento de livro e debate: “Gordos, magros e obesos”
15 de setembro de 2016
Chamada de trabalhos – Encontro Regional de Turismo e Hospitalidade
6 de setembro de 2016
Curso “Alimentação e práticas de consumo” no Sesc SP
26 de agosto de 2016
Chamada de trabalhos – Contextos da Alimentação
24 de agosto de 2016
Chamada de propostas: Conferência Teresma, na França
15 de agosto de 2016
Curso intensivo sobre cozinha brasileira
9 de agosto de 2016
Workshop metodológico sobre estudos da alimentação
13 de julho de 2016
Especialização em Jornalismo Gastronômico no Rio
23 de junho de 2016
Escola de verão do IEHCA na França
12 de junho de 2016
Chamada de trabalhos -Encontro Nacional de Estudos do Consumo
5 de junho de 2016
Curso – Doçaria caipira
24 de maio de 2016
Chamada de resumos – alimentação e consumo cosmopolita
18 de maio de 2016
Palestra – história e arqueologia da Idade Média
16 de maio de 2016
Chamada de propostas – patrimônios alimentares latino-americanos
10 de maio de 2016
Curso sobre formação do gosto no Sesc SP
30 de abril de 2016
Grupo de Estudos PUC-PR: Soberania Alimentar
27 de abril de 2016
Bolsa de estudos UNESCO – cultura do vinho
25 de abril de 2016
Chamada de resumos – alimentação e consumo cosmopolita
18 de abril de 2016
Dossiê temático da Sociedade e Cultura
14 de abril de 2016
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