Estão abertas as inscrições para o mini-curso online – Uma hora para saber mais sobre: Sustentabilidade no Turismo Gastronômico. Esse curso do Comida na Cabeça será ministrado pela turismóloga Maria Henriqueta Gimenes-Minasse no dia 3 de outubro, de 10h às 11h, pela plataforma Zoom.

O curso aborda a sustentabilidade no contexto do Turismo Gastronômico, evidenciando questões culturais, sociais, econômicas e ambientais que merecem ser observadas no desenvolvimento desse segmento.

Para quem não puder participar de forma síncrona, as aulas ficam gravadas por 30 dias. Para saber mais e se inscrever, clique aqui.