Estão abertas as inscrições para o curso online Em Torno da “Inexistência” da Cozinha Italiana: a Sociologia de Alberto Grandi, que acontece em 10 de novembro, às 18h30, com o sociólogo Carlos Alberto Dória.

O curso foca nas obras do historiador italiano Alberto Grandi, que discute a tradição da comida de seu país e mostra como a “italianidade” foi construída ao longo do tempo.

Para se inscrever no curso, clique aqui.