Estão abertas as inscrições para o Mini-curso online – Uma hora para saber mais sobre: Carême. Esse curso do Comida na Cabeça será ministrado pela turismóloga Maria Henriqueta Gimenes-Minasse no dia 16 de agosto, de 9h30 às 10h30, pela plataforma Zoom. 

Vamos discutir sobre a vida e a obra de Marie-Antoine Carême, que viveu na França no século XIX e é considerado o primeiro chef celebridade da história. 

Para quem não puder participar de forma síncrona, as aulas ficam gravadas por 30 dias. Para saber mais e se inscrever, clique aqui.