Vão até 18 de abril as inscrições para o curso de difusão As raízes das Pancs: culinária e patrimônio dos carurus, com Rodrigo Meiners Mandujano. O curso é organizado pelo Instituto de Estudos Brasileiros (IEB) da USP.

O curso acontece online nos dias 22 e 29 de abril e terá 4 horas de duração. A discussão aborda a história e a cultura dos carurus do Brasil, que hoje pertencem ao grupo das chamadas plantas alimentícias não convencionais (pancs).

Para saber maios sobre o curso e se inscrever, clique aqui.