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Novo número! Revista Contextos da Alimentação

Publicado por às 6 de janeiro de 2014 em Bibliografia | Deixe um comentário

A Revista Contextos da Alimentação acaba de lançar seu último número! O periódico acadêmico especializado em gastronomia publicado pelo Centro Universitário SENAC traz artigos completos e entrevistas com os pesquisadores Tanea Romão e João Luiz Máximo da Silva. Vale a leitura!!

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