Vai até 16 de agosto a chamada de trabalhos para a VIII Reunião de Antropologia da Ciência e da Tecnologia, que acontecerá online de 22 a 26 de novembro. Entre os seminários temáticos do evento está “Tecnociência e sistemas agroalimentares”, coordenado por Marília Luz David (UFRGS) e Julia S. Guivant (UFSC). Os interessados devem enviar […]
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Curso livre – A comida moderna e o engenho humano
Escrito por joana pellerano
A Escola do Gosto divulgou sua programação para o primeiro semestre, e as inscrições já estão abertas para o primeiro curso livre.
Anais do VI React: ciência e práticas alimentares
Escrito por joana pellerano
Estão disponíveis online os anais da VI Reunião de Antropologia da Ciência e da Tecnologia
Evento gratuito discute tecnologia e inovação digital
Escrito por joana pellerano
Estão abertas as inscrições para o Food View, que acontece em São Paulo no dia 16 de outubro
Chamada de resumos: Ciência e práticas alimentares
Escrito por joana pellerano
Vai até 15 de dezembro a chamada de resumos para a VI Reunião de Antropologia da Ciência e da Tecnologia
Encontro discute alimentação como prática cultural
Escrito por joana pellerano
Nos dias 20 e 21 de outubro acontece o encontro “Práticas Culturais Contemporâneas: atores, dinâmicas e reconfigurações”
Debate gratuito sobre criatividade e tecnologia na cozinha
Escrito por joana pellerano
Quem se interessa por cozinha poderá participar de debate gratuito no dia 29 de fevereiro.
Debate gratuito sobre cozinha, tecnologia e novos negócios
Escrito por joana pellerano
No dia 22 de fevereiro o Senac SP realiza debate gratuito sobre tendências de consumo, novas tecnologias e modelos de negócio em São Paulo.
Comida na cabeça 