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Podcast 25 – Pesquisa documental, com Rafaela Basso
12 de novembro de 2025
Podcast 24 – Design e inovação de alimentos, com Cristina Leonhardt
22 de setembro de 2025
Podcast 23 – Pesquisa fora da academia, com Denise Godinho
2 de setembro de 2025
Podcast 15 – Pesquisa: teoria e prática
17 de dezembro de 2024
Concurso público para pesquisador em alimentação
12 de dezembro de 2024
Podcast 14 – Chamadas de trabalhos
7 de novembro de 2024
Podcast 9 – Processo de pesquisa
9 de maio de 2024
O que é Iniciação Científica (IC)?
16 de abril de 2024
Podcast 7 – Produção e consumo alimentar
11 de março de 2024
Podcast 6 – Volta às aulas (e à segunda temporada)
8 de fevereiro de 2024
Chamada de trabalhos – dossiê Formação em Gastronomia
15 de setembro de 2022
I Colóquio de Gastronomia e Hospitalidade: Perspectivas e Aproximações
29 de agosto de 2021
Podcast 4 – Erros de principiante
30 de abril de 2020
ESCOLA DO GOSTO – CURSO BÁSICO para o estudo da culinária e da gastronomia
8 de maio de 2017
Escola do Gosto – novos cursos
7 de março de 2017
Pesquisa mostra que rituais deixam a comida mais gostosa
7 de fevereiro de 2014
Diálogos PGDR sobre pesquisa e tradição
23 de novembro de 2013
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