• Podcast 25 – Pesquisa documental, com Rafaela Basso

  12 de novembro de 2025

• Podcast 24 – Design e inovação de alimentos, com Cristina Leonhardt

  22 de setembro de 2025

• Podcast 23 – Pesquisa fora da academia, com Denise Godinho

  2 de setembro de 2025

• Podcast 15 – Pesquisa: teoria e prática

  17 de dezembro de 2024

• Concurso público para pesquisador em alimentação

  12 de dezembro de 2024

• Podcast 14 – Chamadas de trabalhos

  7 de novembro de 2024

• Podcast 9 – Processo de pesquisa

  9 de maio de 2024

• O que é Iniciação Científica (IC)?

  16 de abril de 2024

• Podcast 7 – Produção e consumo alimentar

  11 de março de 2024

• Podcast 6 – Volta às aulas (e à segunda temporada)

  8 de fevereiro de 2024

• Chamada de trabalhos – dossiê Formação em Gastronomia

  15 de setembro de 2022

• I Colóquio de Gastronomia e Hospitalidade: Perspectivas e Aproximações

  29 de agosto de 2021

• Podcast 4 – Erros de principiante

  30 de abril de 2020

• ESCOLA DO GOSTO – CURSO BÁSICO para o estudo da culinária e da gastronomia

  8 de maio de 2017

• Escola do Gosto – novos cursos

  7 de março de 2017

• Pesquisa mostra que rituais deixam a comida mais gostosa

  7 de fevereiro de 2014

• Diálogos PGDR sobre pesquisa e tradição

  23 de novembro de 2013