Arquivo da tag: food studies

Chamada de trabalhos – Future of Food Studies 2018

Vai até 6 de julho a chamada de trabalhos para a conferência Future of Food Studies 2018, que acontece de 4 a 6 de outubro em Chapel Hill, nos Estados Unidos. Anúncios

Chamada de artigos – Future of Food Studies 2017

Vai até 15 de junho a chamada de artigos para a conferência de estudantes de pós-graduação 

Propostas de sessões temáticas: Conferência IEHCA

Vai até 30 de outubro  a submissão para propostas de sessões temáticas da Second International Conference on Food History and Cultures.

Publicação e chamada – Graduate Journal of Food Studies

A edição de inverno de 2015 do Graduate Journal of Food Studies está disponível online.

Senac SP promove mesa-redonda sobre cozinha regional

No dia 21 de janeiro o chef Paulo Machado, o historiador João Luiz Máximo da Silva, o consultor Marcelo Traldi e eu, Joana Pellerano, participaremos da mesa-redonda

Chamada de trabalhos: Food History and Food Studies

Está aberta a chamada de trabalhos para a First International Conference on Food History and Food Studies!

Chamada de artigos – Conferência sobre comida e internet

Vai até 15 de outubro a chamada de artigos para a 39a conferência da ICAF