Arquivo da tag: fome

agosto 29

Mesa-redonda: Fome e Escolhas – o caso da alimentação caipira

O curso de pós-graduação em Gastronomia: História e Cultura do Senac São Paulo promove mesa-redonda no dia 20 de setembro, em São Paulo. A atividade vai discutir o papel cultural da alimentação no caso específico da cultura alimentar caipira, com foco no valor simbólico dos alimentos em situações de carência e fome. Participam três professores […]

Exposição Universal 2015: Alimentar o planeta, energia para a vida

Nessa sexta, 1º de maio, começa a exposição universal 2015, que acontece em Milão, na Itália

Resumos do seminário do Sesc SP estão online

Confira o que aconteceu no Seminário Internacional Alimentação hoje: entre carências e excessos.

outubro 02

Seminário do Sesc SP discute fome e abundância

Estão abertas as inscrições para o Seminário Internacional Alimentação hoje: entre carências e excessos, realizado de 28 a 30 de outubro