Arquivo da tag: fome

Chamada de trabalhos – VIII Congresso da Associação Portuguesa de Antropologia

Vai até 18 de março a chamada de trabalhos para o VIII Congresso da Associação Portuguesa de Antropologia. O evento acontecerá em Évora, em Portugal, de  6 a 9 de setembro, e conta com um painel na área da alimentação. O painel Futuros incertos: insegurança alimentar, desigualdades e vulnerabilidades sociais é coordenado por Virgínia Henriques […]

E-book gratuito – Atlas das situações alimentares no Brasil

Está disponível para download gratuito o “Atlas das situações alimentares no Brasil: A disponibilidade domiciliar de alimentos e a fome no Brasil contemporâneo”. A obra é de autoria de José Raimundo Ribeiro Júnior, Mateus Sampaio, Daniel Bandoni e Luiza De Carli e foi lançada em 2021. Por meio de análises e gráficos, o atlas cruza […]

Curso de extensão online – A Fome no Brasil

No dia 22 de julho, a partir das 9h, acontecem as inscrições para o curso de extensão A Fome no Brasil: do surgimento da abordagem nutricional aos impactos provocados pela Covid-19, com a historiadora Adriana Salay Leme, o geógrafo José Raimundo Sousa Ribeiro Júnior e a antropóloga Lis Furlani Blanco.  O curso organizado pela Comissão de Cultura e […]

agosto 29

Mesa-redonda: Fome e Escolhas – o caso da alimentação caipira

O curso de pós-graduação em Gastronomia: História e Cultura do Senac São Paulo promove mesa-redonda no dia 20 de setembro, em São Paulo. A atividade vai discutir o papel cultural da alimentação no caso específico da cultura alimentar caipira, com foco no valor simbólico dos alimentos em situações de carência e fome. Participam três professores […]

Exposição Universal 2015: Alimentar o planeta, energia para a vida

Nessa sexta, 1º de maio, começa a exposição universal 2015, que acontece em Milão, na Itália

Resumos do seminário do Sesc SP estão online

Confira o que aconteceu no Seminário Internacional Alimentação hoje: entre carências e excessos.

outubro 02

Seminário do Sesc SP discute fome e abundância

Estão abertas as inscrições para o Seminário Internacional Alimentação hoje: entre carências e excessos, realizado de 28 a 30 de outubro