Arquivo da tag: cultura material

abril 09

Podcast 2 – Bibliografia básica

Está no ar o segundo episódio do podcast do Comida na Cabeça, focado na divulgação científica sobre os estudos da alimentação. Nesse episódio, a apresentadora Joana Pellerano apresenta alguns dos livros mais sugeridos por quem já estuda alimentação para quem está interessado em começar. A lista foi proposta no Instagram, pelos seguidores dos perfis @comidanacabeca […]

Chamada de resumos: 2º Encontro de Gastronomia, Cultura e Memória

Vai até dia 30 de setembro a chamada de resumos para o 2º Encontro de Gastronomia, Cultura e Memória

Resumo do II Seminário Internacional de História da Alimentação e Cultura Material

Trazemos aqui um resumo com alguns dos pontos apresentados e discutidos no II Seminário Internacional de História da Alimentação e Cultura Material

Palestra com o historiador Allen Grieco

Nessa sexta-feira, 5 de maio, Allen Grieco faz uma palestra na USP

Seminário de História da Alimentação e Cultura Material

Estão abertas as inscrições gratuitas para o II Seminário Internacional de História da Alimentação e Cultura Material

Chamada de resumos – Amsterdam Symposium on the History of Food

Vai até 30 de abril a chamada de resumos para o Amsterdam Symposium on the History of Food