Quer conhecer esse grupo de pesquisa que desenvolve estudos sobre produção de sentidos e significados sobre comensalidade e corpo na cultura urbana e o campo científico da Alimentação e Nutrição?

O Nectar – Núcleo de Estudos sobre Cultura e Alimentação é um grupo de pesquisa inscrito no CNPq vinculado ao Programa de Pós-Graduação em Alimentação, Nutrição e Saúde e ao Programa de Pós-Graduação em Comunicação na UERJ.

O grupo é multidisciplinar e mobiliza saberes das Ciências Socias e Humanas, das Artes e da Filosofia para desenvolver temas como campo científico da Alimentação e da Nutrição, a construção de sentidos sobre alimentos na mídia e na publicidade, identidade cultural e valor simbólico da comida, imagem corporal, formação na área de Alimentação e Nutrição e o papel do mercado na produção, distribuição e consumo de alimentos, dentre outros.

O Nectar e seus pesquisadores integram a Rede NAUS – Rede Ibero Americana de Pesquisa Qualitativa em Alimentação e Sociedade, que reúne pesquisadores de alimentação e cultura em Instituições Acadêmicas do Brasil, da América Latina e da Europa.

Se quiser conhecer melhor o grupo, você pode segui-lo no Instagram (lá a equipe divulga as novidades do grupo, como os episódios do podcast Nectar) ou acessar a página na internet (onde há vários materiais disponíveis para consulta e download) clicando aqui.