Quer conhecer esse grupo de pesquisa que desenvolve estudos sobre gastronomia, hospitalidade e turismo?

O GHOSTO – Grupo de pesquisa em Gastronomia, Hospitalidade e Turismo é um grupo de pesquisa inscrito no CNPq que foi criado em 2020 na Escola de Artes, Ciências e Humanidades da Universidade de São Paulo (USP).

Sob a liderança de Mariana Bueno de Andrade-Matos, o grupo desenvolve pesquisas a partir de duas linhas: (1) Cultura e sociedade: gastronomia, hospitalidade e turismo e (2) Gestão em gastronomia, hospitalidade e turismo.

Se quiser conhecer melhor o Grupo, você pode segui-lo no Facebook e Instagram. Também é possível acessar o cadastro do Grupo no CNPq aqui e obter mais informações.