A editora Paco Editorial acaba de lançar o e-book gratuito “Processos educativos e práticas sociais: reflexões sobre alimentação, saberes e políticas”, organizado por Everton Simon, Cheron Moretti, Hosana Ploia e Maria Cecília Pilla.

Ao todo são 22 capítulos escritos por pesquisadores com diferentes formações, oferecendo uma visão interdisciplinar dos temas tratados a partir de diferentes objetos de pesquisa. São abordados temas como saberes e práticas de educação, trabalho, cultura alimentar e memória, e segurança alimentar e nutricional.

Caso tenha interesse, clique aqui e tenha acesso à obra completa. E boa leitura!