O Comida na Cabeça está completando 10 anos, e vamos comemorar do nosso jeito preferido: discutindo os estudos da alimentação! 

No dia 26 de março, às 19 horas, realizaremos um painel online e gratuito para traçar um panorama da área, os temas mais pesquisados e o perfil dos estudantes. Para isso, contamos com três profissionais que acompanham os estudos da alimentação em posição privilegiada: Paulo Henrique Machado de Sousa, coordenador do Mestrado em Gastronomia da Universidade Federal do Ceará; João Luiz Maximo da Silva, coordenador dos cursos de especialização Gastronomia: História e Cultura e Cozinha Brasileira do Senac-SP; e Maria Henriqueta Gimenes-Minasse, professora e pesquisadora, já integrou a equipe de Programas de Pós-Graduação na área de Turismo e Hospitalidade. A mediação será de Joana Pellerano.

Para se inscrever, clique aqui. As vagas são gratuitas e limitadas.