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Dossiê Cultura y alimentación en México

Publicado por às 5 de maio de 2014 em Bibliografia | Deixe um comentário

A última edição da revista Anales de Antropología foi dedicada aos estudos da alimentação. O periódico é publicado semestralmente pelo Instituto de Investigaciones Antropológicas de la Universidad Nacional Autónoma de México.

O dossiê Cultura y alimentación en México reúne vários artigos interessantes na área de antropologia e arqueologia. Para acessar o conteúdo, é só clicar aqui.