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Palestra – história e arqueologia da Idade Média

Na quarta-feira, 25 de maio, às 19h, a historiadora Wanessa Asfora Nadler ministra a palestra “Garum e matéria médica: história e arqueologia nos textos sobre alimentação da Idade Média”. Anúncios

Dossiê Cultura y alimentación en México

A última edição da revista Anales de Antropología foi dedicada aos estudos da alimentação.