Está no ar o novo episódio do podcast do Comida na Cabeça, que discute diferentes aspectos do estudo e da pesquisa em alimentação.

Nesse episódio, trazemos parte do encontro mensal que foi exclusivo para quem participa do Sala de Aula, programa de assinaturas do Comida na Cabeça.

A apresentadora Joana Pellerano conversa com a engenheira de alimentos e especialista em inovação Cristina Leonhardt, do portal Sra Inovadeira, sobre design estratégico e inovação de alimentos no Brasil.

Para escutar o novo episódio, é só seguir o “Comida na Cabeça” no Spotify ou clicar aqui.