Vai até 27 de julho a chamada de trabalhos para o dossiê “Fontes para a história da alimentação no mundo atlântico”, editado pela Revista de Fontes. A coordenação do número é de René Lommez Gomes (Universidade Federal de Minas Gerais), Jacqueline Sarmiento (Universidad Nacional de La Plata) e Jaime Rodrigues (Universidade Federal de São Paulo).

O dossiê visa incentivar a reflexão sobre diferentes tipos de documentos e métodos de uso das fontes para a história da alimentação, como cadernos e livros de receitas, listas de compras, recibos de venda, inventários, relatos de viagem, imagens, etc, desde o período pré-colombiano até o contemporâneo.

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