Chamada de trabalhos – Festival Internacional da Cozinha Missioneira

Vai até 5 de outubro a chamada de trabalhos para a 3ª edição do Festival Internacional da Cozinha Missioneira, que acontece de 3 a 11 de novembro em São Borja e Santo Tomé (RS).

Os interessados devem enviar artigo completo com foco em uma das discussões dos seis grupos de trabalho: Educação Profissional e Tecnológica; Comunicação e Marketing; Patrimônio, Turismo e Hospitalidade; Gastronomia, saúde e meio ambiente; História e Cultura Missioneira; e Gastronomia, Cultura e Comensalidade.

O evento é realizado pelo Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia do Instituto Federal Farroupilha – IFFAR Campus São Borja, pela Prefeitura Municipal de São Borja e pela Associação do Comércio e Indústria de São Borja – ACISB.

Para saber mais e enviar sua proposta, clique aqui.

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