Arquivo da tag: vídeo

Colóquios da cátedra Unesco “Alimentos do mundo”

Os vídeos dos últimos cinco colóquios da cátedra Unesco “Alimentos do mundo” estão disponíveis online.

Palestras online sobre produção de alimentos

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Historiadora estuda processo criativo do chef Alberto Landgraf

A historiadora Tatiana Lunardelli pesquisou o processo criativo do chef Alberto Landgraf