Arquivo da tag: Jean Pierre Poulain

1st Alimentaria Workshop on Food Heritage

Estão abertas as inscrições para o 1st Alimentaria Workshop on Food Heritage: The Paths of Taste in Europe, que será realizado nos dias 4 e 5 de abril na Faculdade de Letras da Universidade de Coimbra, em Portugal.  O evento é organizado pelos estudantes do curso de doutorado em Patrimônios Alimentares: Culturas e Identidades da instituição, […]

Curso com Jean-Pierre Poulain no Sesc SP

Ainda dá tempo de se inscrever no curso do sociólogo Jean-Pierre Poulain, que acontece em 5 de outubro

Seminário Conexão Comida

Estão abertas as inscrições para o Seminário Internacional “Conexão Comida: saberes e práticas na alimentação”

EdUFSC reedita “Sociologias da Alimentação”, de Jean-Pierre Poulain

Após alguns anos esgotada, finalmente uma das obras essenciais da biblioteca de quem estuda alimentação está de volta.