Arquivo da tag: cozinha

Oficina – Do que se Alimenta o Sujeito

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No dia 19 de outubro o projeto Cozinha como experiência realiza oficina da série Do que se alimenta o sujeito

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Chamada para submissões – Oxford Symposium

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Vai até 20 de janeiro a chamada de propostas para o Oxford Symposium on Food and Cookery, que acontece de 8 a 10 de julho em Oxford, na Inglaterra.

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C5 e Sesc SP realizam debate sobre ingredientes brasileiros

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Amanhã, 22 de agosto, a pesquisadora Ima Vieira, o sociólogo Carlos Alberto Dória e a chef Helena Rizzo discutem “A cozinha de ingredientes e seus desafios”

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