No dia 30 de novembro, às 19h, acontece na USP o debate “A cozinha italiana em São Paulo: autenticidade e adaptação na língua e nos sabores”. O evento é organizado pelo Programa de Língua, Literatura e Cultura Italiana da universidade, e contará com os chefs italianos Salvatore Loi (ex-chef do grupo Fasano) e Sauro Scarabotta […]