Sobre o Comida na Cabeça

O Comida da Cabeça nasceu da amizade da Joana e da Marie e da paixão compartilhada pelos estudos da alimentação. Um belo dia, no meio de artigos para terminar e aulas pra preparar, resolveram criar um espaço para divulgar de maneira descontraída um pouco do universo acadêmico voltado para a alimentação. A ideia era ajudar a reunir e divulgar informações que fossem úteis para estudantes, professores, pesquisadores ou interessados na área. Informações que geralmente chegavam pra gente de forma fragmentada, vindas de diferentes fontes.

Assim, eventos, cursos, chamadas para artigos, dissertações, teses e outras publicações que tenham comidas, bebidas e afins tratadas sob uma perspectiva sociocultural como foco são nosso interesse. Se esse também for o seu, puxe uma cadeira, pegue um café – ou o que lhe fizer feliz – e entre na conversa!

Conheça quem faz o Comida na Cabeça e nossas seções.