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Cursos
Curso livre online – Divisão sexual do trabalho em cozinhas
5 de abril de 2023
Clube do livro online – Manjar do Literato
10 de março de 2023
Curso livre online gratuito – As “mães” de Mário de Andrade
6 de março de 2023
Curso livre online Comida na Cabeça – Comida, cultura e zumbis
10 de novembro de 2022
Inscrições abertas – Pós em Gastronomia: História e Cultura
8 de outubro de 2022
Curso livre online – Ativismo alimentar
8 de setembro de 2022
Curso livre online Comida na Cabeça – Alimentação e Cosmopolitismo
25 de agosto de 2022
Curso online gratuito sobre comida afrodiaspórica no Brasil
28 de julho de 2022
Escola de verão do IEHCA na França
26 de maio de 2022
Cursos livres online da Escola do Gosto
19 de maio de 2022
Curso livre online Comida na Cabeça – Cozinha na TV: assistindo Julia Child
13 de maio de 2022
Curso livre online – Culinária caipira da Paulistânia
24 de março de 2022
Processo seletivo para mestrado em gastronomia (UFC)
10 de março de 2022
Curso online Comida na Cabeça: História do feminino na cozinha
3 de março de 2022
Curso livre gratuito – A biografia cultural da cachaça
3 de fevereiro de 2022
Curso livre online Comida na Cabeça: Bourdieu e Alimentação
27 de janeiro de 2022
Curso livre online Comida na Cabeça: Movimentos estéticos, movimentos gastronômicos
11 de novembro de 2021
Cursos online gratuitos do Itaú Cultural
21 de outubro de 2021
Inscrições abertas – Especialização em Gastronomia: História e Cultura
8 de outubro de 2021
Lives sobre o curso Alimentação e Epidemias
16 de setembro de 2021
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