Arquivo da categoria: Chamada de trabalhos

Chamada de trabalhos – Dossiê Alimentação: história, cultura e patrimônio

Vai até 1 de setembro a chamada de artigos para o dossiê Alimentação: história, cultura e patrimônio, da Revista Latino-Americana de História. A edição especial do periódico é organizada por Deise Cristina Schell (UNISINOS) e Everton Luiz Simon (UNISC), e busca textos focados em história e patrimônio cultural, em relação a temas como práticas, representações, […]

Chamada de trabalhos – International Conference Food for Thought

Vai até 23 de junho a chamada de trabalhos para a International Conference “Food for Thought: Nourishment, Culture, Meaning”, que acontece em 14 e 15 de outubro em Nova York, nos Estados Unidos. A conferência busca trabalhos que abordem questões de gosto, dietética e regulação alimentar em sua relação com a cultura. Os interessados devem […]

Chamada de trabalhos – 3rd Cook and Health Conference

Vai até 21 de junho a chamada de trabalhos para a 3rd Cook and Health Conference, que acontece em 17 e 18 de outubro, em Lisboa, Portugal. O evento é organizado pelas áreas de Economia e Administração da Universidade Católica Portuguesa, e vai debater o estado atual da cozinha doméstica e seu impacto na saúde. Os […]

Chamada de trabalhos – agricultura urbana

Vai até o dia 20 de maio a chamada de trabalhos para o IV ELAUP – Encontro Latinoamericano de Agricultura Urbana e Periurbana, que acontece de 6 a 8 de novembro em Florianópolis, Santa Catarina. Os interessados podem participar com pôsteres ou artigos completos. O evento conta com seis grupos de trabalho temáticos, a saber:GT […]

Dossiê Comunicação e Alimentação

Vai até 15 de maio a chamada de artigos para o Dossiê Comunicação e Alimentação da revista Esferas. O foco da publicação está nas relações entre entre a comunicação e o fenômeno alimentar em seus mais diferentes formatos, como cena gastronômica; presença do tema na mídia televisiva, impressa e digital; publicidade e redes sociais, por […]

Chamada de trabalhos – 6º Colóquio DIAITA Luso-brasileiro de História e Culturas da Alimentação

Vai até 10 de maio a chamada de trabalhos para o 6º Colóquio DIAITA Luso-brasileiro de História e Culturas da Alimentação, que acontece na Universidade de Coimbra, em Portugal, de 23 a 25 de outubro. Em 2019, o evento vai discutir Das Culturas da Alimentação ao Culto dos Alimentos. Os interessados devem enviar propostas de […]

Chamada de trabalhos – soberania e segurança alimentar

Vai até 20 de abril a chamada de trabalhos para o IV Encontro Nacional de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional, que acontece em Goiânia (GO) de 10 a 13 de setembro. O evento é organizado pela Universidade Federal de Goiás e conta com seis grupos temáticos para envio de propostas de relatos […]

Chamada de artigos – Comunicação, alimentação e imaginários globais

Vai até 15 de abril a chamada de artigos e resenhas para o volume especial “Mediations of Food: Identity, Power, and Contemporary Global Imaginaries”, do periódico The Global Media Journal — Canadian Edition. O volume vai focar nas relações entre os meios de comunicação e a cultura alimentar no que diz respeito à identidade e à […]

Chamada de capítulos sobre comida e Instagram

Vai até 1 de abril a chamada de propostas de capítulos sobre a relação entre alimentação e a rede social Instagram para o volume “You Are What You Post: Food and Instagram”, organizado pelas pesquisadoras Emily Contois e Zenia Kish. Os interessados devem enviar propostas em inglês, formadas por um resumo de até 300 palavras […]

Chamada de trabalhos – Ninth International Conference on Food Studies

Vai até 24 de março a chamada de trabalhos para a International Conference on Food Studies, que acontece noda dias 24 e 25 de outubro em Taiwan. A nona edição do evento tem como temática principal a ciência culinária, além das tradicionais discussões sobre produção e sustentabilidade, nutrição e saúde e política e cultura alimentar. […]

Chamada de trabalhos – Amsterdam Symposium on the History of Food

Vai até 5 de março a chamada de trabalhos para o Amsterdam Symposium on the History of Food, que acontece em 15 e 19 de novembro na Holanda. Em 2019, o tema do evento é (Post)colonial foodways: Creating, negotiating, and resisting transnational food systems, que abarca as redes pós-coloniais de produção e distribuição de alimentos […]

Chamada de trabalhos – Congreso Internacional ALAS

Vai até 31 de janeiro o prazo para envio de propostas para o XXXII Congreso Internacional ALAS Perú 2019

Chamada de trabalhos – IV Seminário Interfaces: Alimentar

Vai até dia 17 de dezembro a chamada de trabalhos para o IV Seminário Interfaces: Alimentar

Chamada de trabalhos – Festival Internacional da Cozinha Missioneira

Vai até 5 de outubro a chamada de trabalhos para a 3ª edição do Festival Internacional da Cozinha Missioneira, que acontece de 3 a 11 de novembro em São Borja e Santo Tomé (RS).

Chamada de propostas: III Encontro de Gastronomia, Cultura e Memória

Vai até 13 de outubro a chamada de propostas para o III Encontro de Gastronomia, Cultura e Memória, que acontece em 29 e 30 de outubro no Rio de Janeiro

Novo periódico – Revista Brasileira de Gastronomia

O Senac SC acaba de lançar periódico temático voltado para gastronomia e alimentação

Chamada de trabalhos – IX Enec

Vai até 28 de junho o prazo para submissão de resumos expandidos para o IX Enec

Chamada de trabalhos – Future of Food Studies 2018

Vai até 6 de julho a chamada de trabalhos para a conferência Future of Food Studies 2018, que acontece de 4 a 6 de outubro em Chapel Hill, nos Estados Unidos.

Chamada de trabalhos – III Congreso Español de Sociología de la Alimentación

Vai até 31 de maio a chamada de trabalhos para o III Congreso Español de Sociología de la Alimentación

Chamada de trabalhos – Amsterdam Symposium on the History of Food

Vai até 5 de março a chamada de propostas para apresentação para o quinto Amsterdam Symposium on the History of Food