Podcast 29 – Chocolate e relações sociais, com Mariana Bueno de Andrade-Matos

Está no ar o novo episódio do podcast do Comida na Cabeça, que discute diferentes aspectos do estudo e da pesquisa em alimentação.

Nesse episódio, a apresentadora Joana Pellerano conversa com Mariana Bueno de Andrade-Matos, cuja trajetória acadêmica conecta universidade e mundo real pesquisando chocolate a partir de suas relações sociais, culturais e econômicas.

Esse episódio traz parte de um encontro mensal que foi exclusivo para quem participa do Sala de Aula, programa de assinaturas do Comida na Cabeça.

Para escutar o novo episódio, é só seguir o “Comida na Cabeça” no Spotify ou clicar aqui.

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