Vão de 29 de abril a 13 de maio as inscrições para o processo seletivo do mestrado no Programa de Pós-Graduação em Gastronomia da Universidade Federal do Ceará (UFC).

Quem se interessar vai disputar 15 vagas (sendo 9 para ampla concorrência e 6 de ações afirmativas) para começar as aulas presenciais no segundo semestre de 2024.

O processo seletivo para esse mestrado acadêmico avalia documentação, entrevista e projeto de pesquisa, que deve ser voltado para uma das três linhas do programa: Gastronomia Social e Sustentabilidade (que disponibiliza 6 vagas), Tecnologia e Inovação Gastronômica (4 vagas), e Gastronomia, Nutrição e Saúde (5 vagas).

Para saber mais sobre o programa e o processo seletivo, clique aqui.