Quer conhecer esse grupo de pesquisa que desenvolve estudos sobre alimentação e literatura?

O SAL – Sobre Alimentos e Literaturas é um grupo de pesquisa inscrito no CNPq e vinculado à Universidade Federal de Minas Gerais. Foi criado em 2015 e está ligado à linha de pesquisa Literatura e Políticas do Contemporâneo do Programa de Pós-Graduação em Estudos Literários (Faculdade de Letras – UFMG).

Sob a liderança de Sabrina Sedlmayer Pinto e Luiz Eduardo da Silva Andrade, o grupo desenvolve uma perspectiva multidisciplinar que reúne literatura, história, geografia, antropologia, artes plásticas, arquitetura, nutrição, filosofia e cinema.

Atualmente, organiza-se a partir de 4 linhas de pesquisa: (1) história social da cultura, (2) linguística teórica e descritiva, (3) literatura e memória cultural, (4) literatura e políticas do contemporâneo.

Se quiser conhecer melhor o Grupo, você pode segui-lo no Instagram (lá a equipe divulga notícias, eventos e publicações de interesse) e se inscrever no canal por eles mantido no YouTube.

Também é possível acessar o cadastro do Grupo no CNPq aqui e obter mais informações.