A Rede Ibero Americana de Pesquisa Qualitativa em Alimentação e Sociedade (Rede Naus) vai realizar uma série de encontros online e gratuitos para discutir a pesquisa em alimentação, corpo e cultura. O primeiro encontro acontece em 12 de abril, de 11h às 12h30, e será com Shirley Donizete Prado, coordenadora da Rede Naus, e terá mediação da […]
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Livro – Estudos socioculturais em alimentação e saúde
Escrito por joana pellerano
A Eduerj acaba de lançar o livro “Estudos socioculturais em alimentação e saúde: saberes em rede,” disponível para download gratuito.
Comida na cabeça 