A agenda de novidades sobre os estudos da alimentação já voltou de férias, e nós também!

Como ninguém é de ferro, no mundo acadêmico essa é a época de reduzir um pouco o ritmo.

Vai até 15 de novembro a chamada de sessões temáticas para a terceira edição da International Conference on Food History and Cultures

Está desenvolvendo algum trabalho que envolva turismo, gastronomia e identidade territorial?

Está realizando alguma pesquisa ou estudo sobre o eixo temático “Alimentação, corpo, gênero e subjetividade”?