Hoje recebemos com tristeza a notícia da partida da querida Janine Collaço. Antropóloga dedicada aos estudos da alimentação, professora da Faculdade de Ciências Sociais da Universidade de Goiás (FCS-UFG) liderava o Grupo de Estudos em Consumo, Cultura e Alimentação (GECCA) e o Centro de Ciência e Tecnologia em Segurança e Soberania Alimentar e Nutricional da Região Centro-Oeste.
Tinha como marca sua inteligência, sua gentileza e sua generosidade. Deixa, além do legado pessoal, um legado acadêmico importante, marcado por publicações nacionais e internacionais. Aqui registramos algumas de suas contribuições:
- Link para o artigo ‘Patrimônio e identidade regional: tradições doceiras em perspectiva’ (Teixeira Neto, Barbosa & Collaço, 2021) aqui.
- Link para o artigo ‘Eating identities and places’ (Barbosa & Collaço, 2018) aqui.
- Link para o e-book ‘Cidades e Consumo Alimentar’ (organizado por Collaço, Barbosa & Roim, 2017) aqui.
- Link para o artigo ‘Gastronomia: a trajetória de uma construção recente’ (Collaço, 2013) aqui.
- Link para o episódio do podcast do Comida na Cabeça que tem participação da pesquisadora aqui.
Para a família e para os amigos, nossos sinceramos sentimentos. Para Janine, todo o nosso amor e saudade! Marie & Joana.

Deixe um comentário