Em outubro se encerram os prazos para envio de trabalho para o V Encontro Científico de Hospitalidade, organizado pela Hotec, em São Paulo.
Arquivo da tag: artigo
Chamada de trabalhos – Cadernos de Pesquisa Interdisciplinar UFSC
Escrito por joana pellerano
Está aberta em fluxo contínuo a chamada de artigos e resenhas para os Cadernos de Pesquisa Interdisciplinar em Ciências Humanas
Artigo gratuito sobre a “construção” do espresso italiano
Escrito por joana pellerano
A revista Food & History divulga gratuitamente o artigo Making italian espresso, making espresso italian, do historiador britânico Jonathan Morris.
Chamada de trabalhos – Fourth International Conference on Food Studies
Escrito por joana pellerano
Estão abertas as chamadas de propostas para artigo, pôster, workshop e colóquio da Fourth International Conference on Food Studies
Chamada de artigos – VI Encontro da Rede de Estudos Rurais
Escrito por joana pellerano
Vai até 19 de maio a chamada de artigos para o VI Encontro da Rede de Estudos Rurais, que acontecerá entre os dias 2 e 5 de setembro em Campinas, São Paulo.
Comida na cabeça 