Arquivo da categoria: Na telinha

Palestras online: Seminário Fruto e Congresso Nutrição Comportamental

O Seminário Fruto e o Instituto Nutrição Comportamental disponibilizaram palestras online com acesso gratuito para quem está em casa durante a pandemia do Covid-19. O Fruto reúne anualmente profissionais e pesquisadores conectados à alimentação para discutir o futuro dessa área. No YouTube estão disponíveis as mais de 80 palestras das três edições do evento. Para acessar, basta […]

Colóquio Cinema e Comensalidade

A Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ) recebe o Colóquio Cinema e Comensalidade no dia 8 de novembro

USP cria laboratório para estudar alimentos e drogas

O historiador Henrique Carneiro acaba de anunciar a criação do LEHDA

Colóquios da cátedra Unesco “Alimentos do mundo”

Os vídeos dos últimos cinco colóquios da cátedra Unesco “Alimentos do mundo” estão disponíveis online.

Palestras online sobre produção de alimentos

Já conhece o Food System Academy?

Encontros discutem cinema e gastronomia em SP

Entre 9 a 12 de fevereiro, o Centro Universitário Maria Antonia recebe Janka Babenco

Festival de cinema Slow Filme acontece em Goiás

Entre 11 e 14 de setembro Pirenópolis (GO) recebe o Slow Filme 2014: Festival de Cinema, Alimentação e Cultura Local.

Documentário e debate no Senac Aclimação

Em 16 de maio tem exibição do documentário italiano Salva la Cozza

Historiadora estuda processo criativo do chef Alberto Landgraf

A historiadora Tatiana Lunardelli pesquisou o processo criativo do chef Alberto Landgraf

Documentário Mulheres da Terra

Como as mulheres do campo de Santa Catarina lidam com as sementes transgênicas?

Crédito: divulgação outubro 10

Vídeo com debate sobre proibição do foie gras em São Paulo

O caderno Paladar, do jornal O Estado de S. Paulo, promoveu um debate com dois lados interessados no projeto de lei que tenta proibir a produção e venda de foie gras em São Paulo.