No dia 8 de junho o Senac Aclimação, em São Paulo, promove o workshop Cozinha dos Orixás – uma identidade afro-brasileira, como parte da divulgação do processo seletivo dos cursos de pós-graduação em Cozinha Brasileira, Gestão de Negócios em Serviços de Alimentação e Administração e Organização de Eventos da instituição. O evento conta com a […]
Arquivo mensal: maio 2019
Chamada de trabalhos – agricultura urbana
Escrito por joana pellerano
Vai até o dia 20 de maio a chamada de trabalhos para o IV ELAUP – Encontro Latinoamericano de Agricultura Urbana e Periurbana, que acontece de 6 a 8 de novembro em Florianópolis, Santa Catarina. Os interessados podem participar com pôsteres ou artigos completos. O evento conta com seis grupos de trabalho temáticos, a saber:GT […]
Dossiê Comunicação e Alimentação
Escrito por joana pellerano
Vai até 15 de maio a chamada de artigos para o Dossiê Comunicação e Alimentação da revista Esferas. O foco da publicação está nas relações entre entre a comunicação e o fenômeno alimentar em seus mais diferentes formatos, como cena gastronômica; presença do tema na mídia televisiva, impressa e digital; publicidade e redes sociais, por […]
Comida na cabeça 