Arquivo mensal: agosto 2016

Curso “Alimentação e práticas de consumo” no Sesc SP

Em setembro o Centro de Pesquisa e Formação do Sesc SP promove curso com Joana Pellerano (eu!) e Viviane Riegel sobre formas multiculturais de alimentação e suas consequências. Anúncios

Chamada de trabalhos – Contextos da Alimentação

Ainda dá tempo de publicar na Revista Contextos da Alimentação em 2016! A chamada para a edição de dezembro está aberta até 30 de setembro.

Chamada de propostas: Conferência Teresma, na França

Oportunidade para quem estuda terroir e alimentos tradicionais do século XIV até o presente

Curso intensivo sobre cozinha brasileira

O sociólogo Carlos Alberto Dória ministra curso focado em antropologia, sociologia e história