Que tal estudar com a gente no Sesc São Paulo?
Arquivo mensal: setembro 2015
Inscrições abertas – Processo Seletivo: Mestrado em Antropologia – UFPel
Escrito por mariegimenes
Pensa em fazer mestrado na área de Antropologia? A UFPel está com inscrições para seleção abertas!
Chamada de trabalhos – Revista Contextos da Alimentação
Escrito por mariegimenes
A Revista Contextos da Alimentação está com chamadas de trabalhos aberta até dia 30/09!
Dissertação – Enlatados e prontos para comer: relações de consumo e incorporação de alimentos industrializados
Escrito por mariegimenes
O tema industrialização alimentar lhe desperta interesse? Então vale à pena ler este trabalho!
Chamada de trabalhos – FCGTURH – III FÓRUM CIENTÍFICO DE GASTRONOMIA, TURISMO E HOTELARIA
Escrito por mariegimenes
Está pesquisando temas como gestão, aspectos socioculturais ou educação em gastronomia e encontra poucas oportunidades de trocar experiências em eventos especializados no tema? Eis uma oportunidade!
Propostas de sessões temáticas: Conferência IEHCA
Escrito por joana pellerano
Vai até 30 de outubro a submissão para propostas de sessões temáticas da Second International Conference on Food History and Cultures.
Dissertação – Feijão, dono das tradições: representação identitária e consumo efetivo no Brasil (1973-2009)
Escrito por mariegimenes
O feijão continua sendo um alimento essencial no cotidiano do brasileiro? Se esse questionamento já lhe passou pela cabeça, vale a pena ler este trabalho!
Escola do Gosto – Metodologia da pesquisa culinária
Escrito por joana pellerano
O que é fazer pesquisa culinária? Vão até 18 de setembro as inscrições para o curso “Metodologia de pesquisa culinária: do campo à cozinha”
Comida na cabeça 