Estão abertas as chamadas de artigos para o Comunicon 2014 – Congresso Internacional em Comunicação e Consumo, que acontecerá entre os dias 8 e 10 de outubro em São Paulo. Podem participar de mestrandos a pós-doutores (especialistas podem enviar trabalhos como co-autores).
Arquivo mensal: junho 2014
Curso: Malo para comer: Conductas alimentarias problemáticas en la sociedad actual
Escrito por mariegimenes
A Universidad de Zaragoza estará ofertando um curso sobre condutas alimentares problemáticas entre 8 e 10 de setembro deste ano.
Chamada de Artigos: Revista Contextos da Alimentação
Escrito por mariegimenes
A Revista Contextos da Alimentação – Comportamento, Cultura e Sociedade, editada pelo Centro Universitário SENAC São Paulo, está com a chamada de trabalhos aberta!
Chamada de artigos – Conferência sobre comida e internet
Escrito por joana pellerano
Vai até 15 de outubro a chamada de artigos para a 39a conferência da ICAF
Anptur 2014: Prorrogado o prazo de envio de trabalhos!
Escrito por mariegimenes
Ainda dá tempo! O prazo de submissão de artigos para o XI Seminário Anptur foi expandido!
Exposição Alimentário mostra três faces da cozinha brasileira
Escrito por joana pellerano
A partir dessa semana o Museu de Arte Moderna do Rio de Janeiro recebe a exposição Alimentário, que aborda a cozinha brasileira
Artigo gratuito sobre a “construção” do espresso italiano
Escrito por joana pellerano
A revista Food & History divulga gratuitamente o artigo Making italian espresso, making espresso italian, do historiador britânico Jonathan Morris.
Dissertação Defendida!
Escrito por mariegimenes
O Comida na Cabeça está em festa! Joana Pellerano defendeu hoje sua dissertação de mestrado!
Comida na cabeça 